長期出張の帰り道に寄り道して長男が帰省してきました。
いつものように当日になっての帰るコールで。
いろいろ忙しく写真がないけど子供たちにはチキンソテー(彼のリクエストの定番)皮をパリッと焼いて、トマトの角切りとオリーブオイルと塩のソースをこれでもかと乗っけたヤツ。
材料が人数分ないので、私達夫婦は別メニューで、牛丼です。
幸い、旦那さんは甘い味付けはあまり好きじゃないのでほんのちょっとのみりんで味付け。
旦那さんは白ごはん、私は大さじ１のご飯とゴーヤチャンプルの豆腐の上に具を乗っけました。
誰にもバレませんでしたよ！(いちいち説明するのめんどくさい。)
翌日の朝兼用昼は冷凍してたこれで
こうなった。
彼はフレンチトーストが大好物。消費してもらってありがたかったです。
夕食も長男リクエストの定番、天ぷらひらお。
衣の小麦粉はほぼ無視して、(最初剥がしてみたら悲しいほど天ぷら感がなくなって、やめました。)ご飯はほとんど息子の茶碗に。
で、店内にからだすこやか茶のポスターがいっぱい貼ってたので、注文して気休め（笑）
長男は今朝帰って行きました。ふぅ。。
ほっと一息、今夜は素麺がいいと言う旦那さん。
また無茶いうなー。
で、私は
大根をスライサーで刺身のつまのようにカットして素麺のふり～（笑）
めんつゆにつけて素麺のように食べました。
写真にちょっと写ってるのはドン・キホーテのポン酢、ではなくその空き瓶にクエン酸、水、しょうゆ、エリスリトール、ほんだしで適当に作ったら思いのほかイケてる味に決まった奇跡の低糖質ポン酢。
この調子でめんつゆも行けそうな気がする～。
いつものように当日になっての帰るコールで。
いろいろ忙しく写真がないけど子供たちにはチキンソテー(彼のリクエストの定番)皮をパリッと焼いて、トマトの角切りとオリーブオイルと塩のソースをこれでもかと乗っけたヤツ。
材料が人数分ないので、私達夫婦は別メニューで、牛丼です。
幸い、旦那さんは甘い味付けはあまり好きじゃないのでほんのちょっとのみりんで味付け。
旦那さんは白ごはん、私は大さじ１のご飯とゴーヤチャンプルの豆腐の上に具を乗っけました。
誰にもバレませんでしたよ！(いちいち説明するのめんどくさい。)
翌日の朝兼用昼は冷凍してたこれで
こうなった。
彼はフレンチトーストが大好物。消費してもらってありがたかったです。
夕食も長男リクエストの定番、天ぷらひらお。
衣の小麦粉はほぼ無視して、(最初剥がしてみたら悲しいほど天ぷら感がなくなって、やめました。)ご飯はほとんど息子の茶碗に。
で、店内にからだすこやか茶のポスターがいっぱい貼ってたので、注文して気休め（笑）
長男は今朝帰って行きました。ふぅ。。
ほっと一息、今夜は素麺がいいと言う旦那さん。
また無茶いうなー。
で、私は
大根をスライサーで刺身のつまのようにカットして素麺のふり～（笑）
めんつゆにつけて素麺のように食べました。
写真にちょっと写ってるのはドン・キホーテのポン酢、ではなくその空き瓶にクエン酸、水、しょうゆ、エリスリトール、ほんだしで適当に作ったら思いのほかイケてる味に決まった奇跡の低糖質ポン酢。
この調子でめんつゆも行けそうな気がする～。
