今日は肌寒くて、旦那さんと私はうどんにしました。


具は刻んだ油揚げ、小松菜、鶏胸肉、ワカメと天ぷらひらおの天かす


寒い時はあったかいのが一番w



でも、冷凍うどんが2玉しかなくて、次男のがなーい。


で、うどんの出汁に高野豆腐をドボンと入れて、出汁がしみたら、フツーにカツの衣つけて揚げる~。


できました!

帰ってきて「お、高野?」と、嬉しそうでした。


今日はうどんの出汁があったので、それにドボンしましたが、ベジ弁当時代はお湯で戻して、醤油を回しかけて軽く絞るって感じでしたが、なんか不思議と予想外な美味さなんですよねー。


あ、それと毎日のように高野カツとか高野唐揚げを食べてた頃って、検査してくれた方がびっくりするくらい骨密度の成績が良かったです。


良かったらどうぞお試しくださいね