対州そば初体験

今日は対州そばを食べに連れて行ってもらいました。

初体験なんですが、そもそも対州そばってなんじゃろ？

対馬市観光協会のHPによると

日本そばの故郷である対馬は、原種に近い形で残っている唯一の場所です。対州そばの実は、本土の蕎麦の実よりも小さいですが、その分、蕎麦の風味が強いのが特徴です。

だって！

旦那さんはざる