ランチは生姜チャーハン　夜は大和芋鉄板焼

生姜はみじん切りしてオリーブオイルにつけてます。それを使ってチャーハンに。
香りもシャキっとした歯触りもいいですよ。

こちらは夜の居酒屋メニュー。
大和芋鉄板焼とほうれん草の白和え

いつも買ってる長芋の三倍の値段だったけど、買って正解！
玉子と混ぜただけで白だしをちょっと入れて焼くとパンケーキのように膨らんで美味しかったです。

見かけたらまた買っちゃおう！