勝間和代さんに学んだ「家事の合理化」
夫と別居する前から、いかに家事を時短・効率化するかを考えていました。
（夫は「料理は時間をかけるべき」という考えの持ち主でしたが、私は正反対！）
シングルマザーはとにかく時間がない。
そんな私を救ってくれたのが、勝間和代さんの本です。
📚 おすすめの本３冊
「家事は負担なのだから合理化していい。罪悪感はいらない」
そう背中を押してくれたおかげで、気持ちがずいぶん楽になりました。
新生活で購入した推奨家電
実家を出て息子と2人暮らしを始めたとき、勝間さん推奨の家電を揃えました。
まず購入したのがこれ！
シャープ ヘルシオ ウォーターオーブン AX-XA20
（注：勝間和代さんは”ウォーターオーブン”を推奨していて、このAX-XA20自体を推奨しているわけではありません）
おすすめポイント
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水で焼くウォーターオーブン調理
油を落としつつ旨みは残す、私のような健康志向にぴったり。 -
自動メニューが豊富
ボタンひとつで火加減を調整。魚や肉もふっくら仕上がる（一番強調したい）。 -
時短で栄養キープ
高温スチームでビタミンCも守る（これ、すごいことだと思うのよね）。 -
大容量30L
作り置きや2段調理が可能。家族分もまとめて調理できる（どうせなら大きいものを）。 -
お手入れ簡単
脱臭・クリーン機能つきでにおい残りも少ない。（掃除嫌いな私でも綺麗に保ってる）。
「まかせて調理」に感動！
このオーブンには「まかせて調理」機能があります。
肉と野菜を一緒に入れても、センサーが自動で火加減を調整してくれる。
ただボタンを押すだけで、焼き加減も絶妙。とにかく美味しい！！
料理はほぼ「まかせて調理」で済ませられるとすら思っています（笑）
普通のレンジ機能もすごい。牛乳を温めるだけでも、驚くほど美味しくなるんです。
型落ちでも十分！
AX-XA20は型落ちですが、安いし機能は十分。
おかげで料理の時短ができて、息子との生活も余裕が生まれました。
本当に助かっています。
今回はウォーターオーブンをご紹介しました。
次回は、料理を“ほったらかしで美味しく仕上げる”ホットクック編です！