糖質制限って危険じゃないの？



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せっかくの夏休みだというのに、台風で一歩も外に出られませんでした笑い泣き


まさに、直撃うずまきうずまきでしたからね、、笑。



そのおかげで、まぁ色々捗ったこともあるので、近日中にまたこちらでお知らせしますニコニコ



さて！！


糖質制限


という言葉、かなり浸透していて、もはやダイエットの常識と言っても過言ではないですよねキョロキョロ



でも、私たちが昔から教わってきた栄養学では、毎日の食事の半分以上は炭水化物を摂取するというのが当たり前でしたよね？？




だから、3食炭水化物を摂取することに何の疑いもなく育ってきたわけなのですが、、



そもそもですね上差し



これが間違っている・・と言ってもおかしくないのではないかと思っております。。





このバランスについては、アメリカに追従したような形なのですが、、

当時アメリカでは、肥満が問題視されていて、、
今もなのかしら？

その原因が、肉

つまり、動物性の油脂が悪い！！

と結論づけられていたようです。






その結果、肉を減らして炭水化物を摂ることを推奨したわけなのですが、、




結果的に、このバランスになってから糖尿病の患者が増えたという事実があります。



因果関係が絶対にある！！
とは、言い切れないのかもしれませんが、、



これより以前は、脂質の割合のほうが炭水化物より多かったんですねキョロキョロ




脂質と一口に言っても、油が全部いいわけではないのは当然。



ただし、、

人類の長い歴史からしたら、狩猟時代が圧倒的に長く、精製加工食品やジャンクフード、砂糖や洋菓子、パンなどができたのは、人類史上でいえば、極々最近のこと。



人間の体が、こういった食生活に適した体に変わるには、あまりにも時間が短いのです。



そう考えると、人間の体は、糖質がなくても生きていける体のハズですし、むしろ、脂質でエネルギーを作るという方が、人間の体的には適しているのかもしれない。




炭水化物は、すぐにエネルギーになるので、ありがたい栄養素ではありますが、現代社会では炭水化物以外にも、砂糖を使った食べ物やドリンクなんかが山のようにあり、日常的にこれらを同時摂取するわけなので、糖質の摂りすぎであることは間違いないのです。



だから、、

毎度の食事で炭水化物をとる必要はないと思っています。




糖質を摂らないとエネルギー源が・・・


と言う人もいますが、たんぱく質と脂質をきちんととっておけば、エネルギーは糖質以外からも作れます。



特に、糖質のエネルギーが空っぽになれば、
体内にある中性脂肪を使ってエネルギーを作り出せるので、痩せにもつながるわけですキョロキョロ



糖質制限したら痩せる

と言われている理由の一つ。






もちろん、この脳のエネルギー供給源にもなりますから、糖質を摂らないと頭が働かない・・
なんてこともありません。



つまり、糖質は摂らなくても問題ないんです！！




しかし、現代社会で糖質をゼロにする。


なんて、食生活はまず無理。


だし、そこまで厳格にする必要はない。、



だから、糖質を摂らなすぎてどうしようガーン


なんて、心配はする必要がない。




むしろ、ほとんどの人が摂りすぎ

なので、現代人は抑える努力をしたほうがいい。




過度な糖質の摂取が糖尿病や認知症のリスクも高めます。




病気の大半は、食生活で防げるのです上差し


　
歳をとるから病気になる！のではない。


ほとんどが、蓄積です。



自分の人生は自分で責任を持つしかないのと同じで、自分の体を守れるのも自分だけなのです！！






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