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最近、お暇な母親はテレビで健康系の番組ばっかり見ているようで
帰るたびに、あれがいい!これがいい!
と、いろんなものが出てきます。。
つい最近は、甘酒にグレープフルーツジュースを割ったものが出てきて、これを食事の時に飲んだらいいらしいと意気揚々に語っていました
健康
って若い時は考えないけど、年齢を重ねると本当に死活問題ぐらい重要になってきます。。
もちろん、美容面でみても同じ。
健康に興味を持つことは、素晴らしいことですが、、母親が買っている商品もチラッとパッケージをみるとやっぱり添加物が割と入っていました。。
健康に良さそうな、甘酒とか豆乳とかアーモンドミルクとか・・そういう飲み物もよくパッケージを見ると結構いろんなものが入っています。
添加物自体は、安全性が認められているものとはいえ、、、
複数の添加物を同時に摂取した場合の安全性までは確認されていない
それに表示についても色々抜道があるみたいなので、安全な食べ物を選び続けるって実は結構難しいんだなーと思います。
添加物自体は、賞味期限を長くしたり、劣化したりするのを防ぐ効果があるので、ある程度必要にはなりますが、色や見た目、味をよくするために使われているものもたくさん。。
それって本当に必要なのかな?と思いますが、
生産側としては、売れる必要があるので、そうした見た目や人工的であっても美味しさを消費者が求める以上は、なかなか難しいのが現実なんだろうと思いまず。
普通に毎日の食生活を振り返っただけでも、
無添加
のものを口に運んでるほうが少ないのではないかと思います。
野菜であっても、カットされていたり加工されているものには多かれ少なかれ添加物や殺菌剤などが含まれていますし、飲み物にも当然入っている。
素材をオーガニックなものになるべくしたとしても、
調味料
にも添加物って入っていますからね・・・
例えばお醤油にしても、アミノ酸を使って熟成期間を短縮しているような商品は添加物が入っている確率が高い。
お味噌も同じで、発酵を早めるためにアミノ酸や酒精、保存料などが使われている商品も。
みりんなんかも、よく見ると
みりん風味って書いてるやつもありますから・・
これは、みりんとは全然違って、水あめやブドウ糖にグルタミン酸や香料を使って作られたもので、アルコールも1%未満とか・・・
こういったものって、結局、
早く安くたくさん作る
ために生み出されたものです。
確かにそのおかげで、安定的にこういった商品を安く手に入れることができるのはありがたいことですが、長期的な視点で見ると、結局マイナスになるのかもしれません。
美容や健康以外もそうですが、
私たちってどうしても目先の利益に目が行きがちです。
でも、結局は長期的な視点を持って、商品を選んだり物事を考える方が、結果的にプラスになるということはよくあります。
現代の病気や不調のほとんどは、
食生活
が原因と言っても過言ではないです。
食べることは楽しいし、美味しいものも食べたい。
忙しい時は、手軽に美味しく安く食べられるものはありがたいし、それらに頼る時があるのは全然よいのですが、、
その生活が当たり前
になると、結局後で病気になったり、体の不調を招くことになります。
歳を取ったら誰でも病気になる
は、嘘。
そういった、食生活や日常生活の積み重ねが病気を招くだけで、そこに年をとったら病気になるのではないと思います。
全部を取り除くことは不可能だし、そんなんじゃ人生楽しくない
って私も思うので、ストイックにやる必要はない。
でも、何も考えずに売られているものを口にしたり、美味しいから、手軽だから、といって毎日のように加工食品や添加物盛り盛りの商品を食べるのは絶対オススメできません。。
まずは、日々食べているモノに意識を向けること。
その中で、自分のできる範囲で少しずつ良くないモノを減らしたり、いいものを取り入れたりすることで変わっていくと思います。
あれがいい!これがいい!
と、人間はついプラスすることばかりに目を向けがちですが、まずはマイナス、つまり、やめる、手放すということが先かなーと思います。
1個くらい減らしたところで・・・
と、思いがちですが、なんでもその一歩がその後の未来を大きく左右するものです。
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