あけましておめでとうございます。
今年は、イベントを多く開催してまいりたいです!
今回は、RapiRapiメンバーのママさんのご協力を得て『手作りお味噌作りたい体験会』を開きます。
1月13日 10時~ 約2時間 ![]()
今回は、調理室と和室をご用意しております。
Babyちゃんが一緒で大変だったりするかもしれませんが、抱っこひや私が見ながらで、上手く作る時間を作っていきたいと思っております。
≪5キロの材料費の内訳≫
米麹1100円または麦麹800円
塩1000円(皇帝塩450グラム使用、こだわりお塩や安い塩でつけたい方は持参)
大豆450円(時価)
味噌つけ容器の件ですが
タッパーウェアの物をすでに持っている方は持参してもらって
持っていない方はタッパーウェア(3000円)を購入してもらっています。
ちょっとお高いと感じますが、
他のプラスチック容器や陶器などの味噌かめの場合+重しを購入しなければいけないし、それ以外に使えません。
小さい子供には開けることができないし、こちらの方がお勧めです。
参加希望の場合は、お子様への対応や場所代等も含め、上記の材料代+1000円頂きます。
参加人数は5.6名です
お早目にご連絡をお願いいたします。
参加の方は、米か麦かを選んでお申込みお願いします。
急ですが、参加希望期限は、1月7日(金)までです。
宜しくお願いいたします。