なんやかんやで忙しく・・・
今年は「ふきのとう」を食べ損ねた
ここ数年は、天ぷらで頂いて「春」の
訪れを喜んでいたのに・・・残念
そんな時
叔母から、春の香が届きました
立派なタケノコ
＆蕨
北海道で「タケノコ」・・と、言うと
普通、チシマザサの事を言います
チシマザサ（？）・・この呼び名もピン
と、来ないかも
「熊笹」と言った方が通じるかもね
毎年、春になると父が山で採ってきて
「おすそ分け」で頂き、酢味噌和えや煮物で食べていたけれど
最近は食べる事はなくなりました
届いた「タケノコ」は・・・
妄想茸（
良からぬ想像をしてしまいそうなタケノコ）
多分、孟宗竹（多分、こっちの字）
馴染みなく、判らんので「タケノコ」
さてさて・・・どう料理いたしましょうか？
何やら「アク抜き」が必要なのですね・・・
この歳になって初めて扱う食材
何だか、ワクワクします
はい
下ごしらえ完了
フ～ッ
時間掛かりました
米ぬかで煮て、９０分
鍋のまま一晩寝かせて完成～
エグミもなく柔らかく出来ました
半分は、だし汁に漬けて冷凍しました
蕨（ワラビ）は灰汁（アク）とヒタヒタの水に漬けて一晩
翡翠色の綺麗なワラビの完成です
こちらも半分、出汁に漬けて冷凍
初めてにしては良い出来ではないでしょうか？
（自画自賛してしまいました）
夕食
・炊き込みご飯（タケノコ・ワラビ・牛蒡・人参・・etc）
・なめこ汁
・ぬか漬け
早速、夕食食材になりました
毎年の「ふきのとう」ではなかったけれど
今年はタケノコとワラビが春を伝えに来てくれました
叔母さんありがとうございます！
大変美味しゅうございました
さぁ～、春到来
家の中では、育苗しています
黒豆・インゲン・コーン・ゴーヤ・カボチャ・バジル・大葉‥ｅｔｃ
早く芽が出ないかな
久しぶりの庭仕事（土いじり）をすると・・・
長く風に当たってるせいか、妙に疲れる
夕食後、洗濯機を回しながらソファーで「寝落ち」
そんな所で寝ずに、キチンとベットに入って寝ないと
疲れが取れない・・と、
わかっている、わかっているんだけど・・
気絶（）・・ＴV付けたまま爆睡
明け方、妙な感覚で目が覚める
一体・・何時間ソファーで気を失っていたの
すると・・・
股間と腹にベショ・・冷たい感覚
ヤバイ
この歳になって、お〇らし 
OHNO～
ちが～うそんな訳がない
やりやがったな！チッコ隊
猫達お気に入りの寝場所
ミニホットカーペットを下敷きに爆睡の私に
腹立ててチッコテロ攻撃
寝てしまい、中途半端な洗濯物を片して
朝４時から下半身、濡れ濡れパジャマを洗濯
やれやれ・・・で、
まともに寝ましょう・・・と、
２階の寝室に戻り、ベットを見ると・・・
OHNO×2
今度は、布団カバーにチッコテロ
勘弁してくれよ
添い寝組が、いつまで待っても
ベットに来ないので怒りのチッコ攻撃
再び朝５時に洗濯
こうなる事は、想定内
かなりの確率で嫌がらせをされる
分かっているんなら
「キチンとベットで寝れよ！」・・・って
話なんですよ・・・ピエン（古い？）
それが出来ない私が
悪いんですけれどね・・・
よろしくお願いいたします
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