巷では「ぬか漬け」ブーム
食べたことが無い「ぬか漬け」とはどんな味
んでもって自分で漬けてみました
キュウリ・大根・ナス・ズッキーニ・・・etc
う～ん
酸っぱい・・・こんなもん？
それでも毎日漬けていたら美味しくなる筈
コネコネ・・・混ぜ混ぜ「美味しくなります様に・・・」
自分らしい味・・になってきた？
美味しいカンジ？が、する？
今日も大根を漬けましょう・・・と、
「おかーさん、おやつ食べる
食べる～」と、勘違い
クッちゃん（クラリス）がやってきた
背を向けて冷蔵庫を覗くおかーさん話しかけようとキッチン台にジャンプ
あっ‼…その瞬間
「ぬか漬け」に前足2本突っ込んじゃった
2～3秒フリーズしたクッちゃん
おかーさんの大声にビックリしたのか？足の冷たさに驚いたのか？
再びジャンプして逃走
壁に・カーテンに・おかーさんの顔に・糠を飛ばして・・・・
米糠は油分が意外とあります
滑って転んでも逃走
おかげで床もギトギトになってしまう
大惨事💦・・・半ベソ掻きながら雑巾でフキフキ
きっと、糠の容器が床からでは見えなかったのね
仕方がない
・・・けれど
どうしょう？このぬか漬け
乳酸菌沢山詰まったこの糠に、今クッちゃんの前足から新たな「菌」が
繁殖しつつありますね・・・
残念
ですけれど・・・
美味しくなってきた感ありますけれど・・・
ポイッ！・・・捨てました
こうして私が手塩をかけた「ぬか漬け」は終止符を打ってしまいました
また漬けなおす
それとも・・・北海道名物？私の故郷名物？
「ニシン漬け」それとも「ホッケのいずし」にでも挑戦してみる？
よろしくお願いいたします