カレー修行 Vo l.15

夜もカレー

蕎麦つゆベースの出汁にカツオ出汁を加え

牛肉の細切れと玉ねぎを煮こみ

S＆Bの純カレー粉を使い

片栗粉でとろみを付け

刻みネギと油揚げをトッピングした

カレーうどんを作りました。

今日は寒かったので、身体が暖まりました。