昨日は春巻きを作成しました
まだ私が転機を迎える前に教わったポテトサラダ春巻き
お料理上手な、私にとってはお姉さんみたいな親戚のおばさま。
その方から教えてもらった手作りの一つ。
単にポテトサラダを作って春巻きにするだけなんだけど
パリパリの皮と柔らか滑らかな具財の食感がとても良いの
これからは、おばさまとお会いすることは無いでしょうが
色々勉強させてもらったなあ・・・って思います
*手作り焼き豚 タレ付き
*かにたま
*牛乳寒天
*特製エビフライ
*特製サンドイッチ
お母さん料理ですね
それをこつこつと続けられなかったわたし
何故かそれを今こつこつ続けているわたし
その不一致さに 自分が分からなくなります
しかし ナンクルナイサー って30秒後には思えてしまう
（いや・・思おうとしているのかな・・・）（まだまだやな！！）
お料理は苦手だった筈なのに 時間をかけて
質素なおかずを作っています。
それで満足満足。
さてさて今日は何を作ろうかな～
そして明日は待ちに待った日曜日だぁ～
お掃除するぞー