いつもラファエルが食べているハーブクッキーが
残り少なくなってきたので、作ってみました
☆焼く前☆
☆焼き上がり☆
レシピ
■材料
・紫いも・・・150g(大地宅配)
・強力粉・・・200g(ナチュラルハウス)
・オリーブオイル・・・30cc(ナチュラルハウス)
・香つけのためのメイプルシロップ・・・少々(大地宅配)
■作り方
1：紫いもを、30～40分くらい蒸し器で蒸す。
2：強力粉に、オリーブオイルを流しいれ、蒸しあがった
紫いもの皮をすばやくとり、マッシャーやフォークでつぶし
一緒にまぜる。
3：オリーブオイルの香がきついようなら、メイプルシロップを
少々いれる。入れなくてもOK
4：ひとまとめにして、ビニールにいれ、麺棒で2mm厚に伸ばす
(多い場合は、分割してOK)
5：冷蔵庫で、30～40分寝かせる
6：生地を型抜きをして、オーブンで170℃～180℃、12～15分
焼いて出来上がり
*強力粉は、準強力粉でもOK
一緒に入れる野菜類は、合計150gまでなら好みのものでOK
(にんじん、かぼちゃ、バナナetc...)
今回の型抜きは、野菜用のを使用
はちみつを加えると、お子様のおやつにも最適♪
---
焼いている最中にも、ラファエルはキッチン入り口で
よだれがポタポタ・・・
ラファエルもとても気に入ってくれたようです
残り少なくなってきたので、作ってみました
☆焼く前☆
☆焼き上がり☆
レシピ
■材料
・紫いも・・・150g(大地宅配)
・強力粉・・・200g(ナチュラルハウス)
・オリーブオイル・・・30cc(ナチュラルハウス)
・香つけのためのメイプルシロップ・・・少々(大地宅配)
■作り方
1：紫いもを、30～40分くらい蒸し器で蒸す。
2：強力粉に、オリーブオイルを流しいれ、蒸しあがった
紫いもの皮をすばやくとり、マッシャーやフォークでつぶし
一緒にまぜる。
3：オリーブオイルの香がきついようなら、メイプルシロップを
少々いれる。入れなくてもOK
4：ひとまとめにして、ビニールにいれ、麺棒で2mm厚に伸ばす
(多い場合は、分割してOK)
5：冷蔵庫で、30～40分寝かせる
6：生地を型抜きをして、オーブンで170℃～180℃、12～15分
焼いて出来上がり
*強力粉は、準強力粉でもOK
一緒に入れる野菜類は、合計150gまでなら好みのものでOK
(にんじん、かぼちゃ、バナナetc...)
今回の型抜きは、野菜用のを使用
はちみつを加えると、お子様のおやつにも最適♪
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焼いている最中にも、ラファエルはキッチン入り口で
よだれがポタポタ・・・
ラファエルもとても気に入ってくれたようです