こんにちは。
最近頑張ってブログ更新しています。（笑） そして今日お客様に言われたこと・・・・「ひろこさんやる気になりましたね・・・」笑・・・・・ はい・・・頑張りますＮさま
そしてネイル画像も今度から撮ります！笑
でも・・・今日はお料理ネタで・・・私の趣味である料理ですがお客様や友達からレシピアップしてよとの希望もあり・・・新しくカテゴリーを作りました
スパニッシュオムレツ
材料Ａ
＊たまねぎ・・・・・小サイズ ２分の１ ＊ピーマン １個
＊ホワイトマッシュルーム・・・・適量 ＊ブロックベーコン・・・・適量
＊ほうれん草・・・・適量 ＊じゃがいも・・・・大１個
＊ミックスベジタブル・・・・適量
材料Ｂ
＊たまご・・・ＳまたはMサイズ ５個 ＊牛乳・・・・適量
＊パルメザンチーズ・・・・適量 ＊細切りチーズ（溶けるタイプ）・・・・適量
＊ドライパセリ＆ドライバジル・・・・適量 ＊塩＆コショウ・・・・一つまみ
すみません・・・材料が適量ばっかりで・・・笑 いつも目分量＆冷蔵庫にあるもの任せなので・・・
材料Aをフライパンで炒めます
。（フライパンは直径２０～２３センチぐらいの物を使います）ベーコンから先に炒めます。ベーコンから油が出てきたら残りも一緒に炒めます。
ベーコン、じゃがいもはサイコロ切りで。
←こちらは材料Bをすべて合わせたものです。
あまり牛乳を入れすぎると固まりづらくなるので気を付けてください。
フライパンに材料Bを流し込みます。
お箸で少しくるくる混ぜ合わせます。ほんの少し半熟っぽくなってきたらふたをして弱火で蒸し焼きにします。
注意！！ フライパンは必ずテフロン加工の物をお使いください。
少し固まってきたらフライパンをゆすり、フライパンにくっ付かないようにする方が良いです。
フライパンの中身がだんだんふっくらとしてきて表面が固まってきたら裏返しにします。
はいっ。ひっくりかえしました。
裏にも焦げ目が出来たら出来上がりです！
いただきま～す
分かりづらいかもしれませんが参考になれば幸いです。とっても簡単なので是非お試しあれ
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