もうね、
このタイトルからして
今日のブログ・・・・
どうしちゃったの?ってカンジですよね~(笑)
誰かさんが←(○た!読んでる?
)、私に乗り移ったとしか思えない
いやいや、それはおいといて・・・。
最近仲良くなったブロガー さんのご出身地が函館でして。
そのブログを読ませて頂いていたら、
「イカ踊り」というのを港祭りで踊られるそうなんですね。
イカの踊りがあるのか・・・!?
って、ある意味不思議な感動を覚えまして
頭の中にイカ、いか、烏賊
・・・みたいな妄想を抱きながら
買物にいって、思わずイカを手にとってしまったんです。
あー
なんて単純な私・・・・
で
今日は、イカですよっ!
イカのマリネです
イカをさばいて、さっと茹でて
きゅうり、玉ねぎを千切りにして
粒マスタード、砂糖、塩、レモン汁、オリーブオイル
であえたら、出来上がりです!
う~ん、
さっぱりしていて、美味しいです
イカをさばく時に
イカの目がにょ~ん・・って伸びるのが怖いけど
それ以外はなんとか出来ましたよ
皆さんも
イカはいかが?(笑)
