コンフィチュール

ベエグルによく合います。押水産イチジクと国産のレモンがさっぱりした甘さでしあげてあります。

 

ジャム （英: jam） は、フルーツの果実や果汁に重量比10%から同量程度の砂糖や蜂蜜を加えて

加熱濃縮し、保存可能にした食品で、スプレッド類の1つである。コンフィチュール （仏: confiture）

やコンフィテューレ（独: Konfitüre）ともいう。