
冷麺とこれを食べサラダをつまみ・・・・・
またしてもカロリー・オーバー やっちまったぜ。 食後の薬は効果なしでしょう。。。
昨年夏あたりから せっかくの全州市と金沢市の姉妹都市提携が 独島問題もあって、解消とか、残念。
日本ではよく、チヂミと「パジョン」(파전・파煎)が混同されることがあるが、
パジョンとはプチムゲ(慶尚道ではチヂミ)の一種である「ジョン」(전・煎)のうち、
ネギ(パ、파)を使用したものである。
「ジョン」にはこのほか、キムチを使用した「キムチジョン」(김치전・김치煎)、
ジャガイモを使用した「カムジャジョン」(감자전・甘藷煎、甘藷は日本語では
サツマイモを指すが韓国語ではジャガイモを指す)、海産物を使用した「ヘムルジョン」
(해물전・海物煎)などがある。
金沢の野田山墓地には記念碑の建つ知る人ぞ知る方の、概略も知れば知るほど奥が深い。
尹奉吉………(1908~1932)
ユン・ボンギル
1908年6月21日忠清南道生まれ。1932年4月29日、
上海虹口公園で日本軍が行なった天長節兼戦勝祝賀式典において
爆弾を投げ、軍首脳部、外交官らを死傷させる。死刑判決後大阪
に移監、秘密裏に金沢に移され、12月19日、銃殺。享年25歳。
遺体は、ゴミ捨て場の下に埋められ、その場所は極秘扱い。戦後
1946年3月、在日同胞にて発掘され、遺骨は、祖国に帰る。