今日のスイーツは、定番の
イチゴショート。欠かせません。
も一つはWチーズケーキのあんず
ジャム味。も一つが桜シフォンケーキ
此れが問題なのです。油分と水分
を入れ忘れ、フワフワなのですが
しっとり感がなくて、要するに
失敗しました。ふー！
久々の失敗ケーキ。絶対に納得
出来ないので、すぐに同じものを
作り直しました。今度は美味しそうに
出来たので、満足のような 、そうじゃ
無いような・・・。今日は店がとっても
忙しかったので、その上失敗すると
どっとがっかり感がします。でも
失敗したおかげで、２個目はとっても
美味しそうに出来ました。桜シフォン
初挑戦なので、まあ良いとします。
１個上のステージにいきました。
失敗の数だけ成長してます。
終わりよければすべてよし！
今日も幸せでした。
皆さまの今夜と未来が幸せに満ちた
日々を送れますように。