竹の子を 下茹でしたので 竹の子料理つくってみましたよぉ~
竹の子といえば~ これでしょ!!

竹の子ご飯

今回は 竹の子+フキ
サクサクの食感と香りたまりません
めちゃおいしかったです
採れたて 新鮮東京産竹の子は やっぱり違うなっ

こちらは フキ
お出汁に油揚げも加えてあっさり京都風に仕上げてみました

ラパンさんちは
竹の子って言うと チンジャオロース
味付けは オイスターソースがなくても
普通のソース代用で十分おいし~です

東京産 野菜を堪能したお夕食でした
また 野菜の無人販売で何か購入できるといいなっ
ももいろクローバーの曲に
「冷凍みかん」って歌があるみたいで
突然 「冷凍みかん」食べたいと言われた
う~ん・・・ 清見みかん しかないんですが
つくって みますかっ
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