ぎんや 豚そば

今日は中川区にある

ぎんやにて

豚そばを食す。

濃厚な豚骨スープに魚粉

シャキシャキの生タマネギ

細メンマ。トロトロのチャーシュー。

そして博多ラーメンのような

極細ストレート麺。

全てがバランス良く

完成度の高い一杯に。

たまに食べたくなるラーメンです。