よだれ鶏
レシピは⇒神レシピ！簡単でおいしいよだれ鶏
事前に材料チェックして全部家にあるな、って確認してたんだけど、つくるときに気がついた。
ただのラー油のつもりでいたのが、おかずラー油じゃないか！
おかずラー油って単品でおかずになっちゃうすごくおいしいやつよね。
普通のラー油使っちゃ味わいが足りないわよね。
ってことで、砂糖増量、ガラスープ、刻みネギ追加してみた。
で、
すごくおいしいいいいΣ(ﾟдﾟ;)
ものすごくおいしいいいいΣ(ﾟдﾟ;)
となりました。
去年つくってた茹で鶏の四川風と同系列で、どちらもたいへんおいしゅうございましたm(_ _ )m
四川風のラー油1瓶に対し、
よだれ鶏はおかずラー油大さじ2、ラー油（花椒入り）大さじ1。
少なくない？って思ったけど、ふつうのラー油1瓶が大さじ2くらいなのね。
言いかたの違いで、1瓶の方が多く感じちゃうだけだったわね(^▽^;)
夏にいいなあ。
夏前からがんがん食べちゃいそうだけど。
ラー油の買い置き、いっぱいしとかないと。
おかずラー油も買っとこう。
このタレ、いろんなものに合いそうで、残ったタレをあれこれ使うのも楽しみ。
他、おかし。
カルディで買ったネギバカおかき
素朴な外観がいいなあ。
中、こんな感じ。
おいしかった(´∀｀)
たまに食べたくなるカレーせんべい
懐かしい味。
おいしいなあ(^ε^)