📚社会科研究室📚
🍇果実王国の秘密⑵🍒
⛰扇状地とフルーツの密（蜜？）な関係🍈
- 水はけの良さ
- 盆地・扇状地
- 昼夜の寒暖差
- 日照時間
の4つです。
これらはみな関係があって、盆地は山に囲まれているから湿った空気が遮断されて日照時間が長い。また、山には川があり、ふもとには扇状地が広がり、扇状地は川上から流されてきた土砂が積もった地形なので水はけが良い。
そして平地面積が少ないと熱が地面を温めにくいので夜気温が下がる。
したがって昼夜の寒暖差が大きくなるわけです。
これがバッチリ当てはまるのが山梨県の甲府盆地でしょう。
①山梨県でぶどうがたくさん取れる理由
ぶどうは、山梨県の甲府盆地、長野県の長野盆地、山形県の山形盆地などの盆地での栽培が盛んです。
盆地は雨が少ないので日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいので、特にぶどうの栽培にはうってつけなのです。
ぶどうは昼に光合成して養分を蓄えますが、夜に気温が高いとその養分を使って今日もうしてしまうので、寒暖差が大きいほど糖度の高いぶどうになります。
特に山梨県は、都道府県別では日本一になることもあるほど、安定して日照時間が長いので、ぶどう以外にもももやスモモの生産量も日本一で、フルーツ王国と言われています。
それではなぜそんなに日照時間が長いのか？
それはやはり盆地が大ヒント。
特に山梨は、静岡県との県境に日本一高い山富士山があり、西部には富士山の次に高い南アルプス（赤石山脈）の北岳、同じく標高3位の間ノ岳、北には八ヶ岳があり、3000メートル級の山々に囲まれた超ド盆地なのです。
これで、雨雲や海からの湿った空気が入りにくく、甘くて美味しい果物が出来るのですね
ちなみにぶどうの生産量ランキングは
1位山梨県
2位長野県
3位山形県
4位岡山県
5位福岡県
です。
②山形盆地の桜桃＝さくらんぼは雨にめちゃくちゃ弱かった！
盆地つながりで山形県の山形盆地では、桜桃（さくらんぼ）の栽培が日本一です。
もちろん盆地の利で水はけが良く、日照時間が長いことが影響しています。
しかしそれ以上の理由があります。
桜桃は、とにかく雨に弱く、しかも祝隠される時期が梅雨と重なるのです。
身がだんだん大きくなって色付きはじめた頃に雨が続くと、木の根がたっぷり水を吸い上げ、実は急激にふくらんでパックリ割れてしまいます。
そこで、雨の少ない地方といえば、
1位山形県
2位新潟県
3位宮城県
4位北海道
となり、山形県は、特に梅雨時に雨が少ないので、特に桜桃の栽培に適しているのです。
ちなみに2020年の桜桃生産量ランキングは
1位山形県
2位山梨県
3位北海道
4位秋田県
となります。
梅雨の影響が少ない北海道がランクインしているのも納得ですね。
③アンデスメロンは南米のアンデス山脈は無関係？？ナメてんのかゴルァ！
メロンの産地と言えばどこでしょう？
生産量がもう60年以上日本一なのが茨城県の鉾田（ほこた）市です。
都道府県別のランキングは
1位茨城県
2位熊本県
3位北海道
4位山形県
5位青山県
となります。
茨城県は、盆地はありませんし特別日照時間が長いわけでもありません。
それではなぜ茨城か？
ヒントは水はけです。
水はけが良いのは扇状地だけではありません。
熊本県の火山灰が積もったシラス台地。ここではさつまいもの栽培が盛んです。
沖縄は珊瑚礁で、石灰質の地形です。
ここはパイナップルやサトウキビの栽培が盛んですね。
こうした石灰質の地形は水はけが良く、果樹園に向いているのです。
さあ、茨城県は？？
関東ローム層です。
関東ローム層も火山灰が積もった赤土の台地で、武蔵野台地同様に茨城県にも分厚く広がっています。火山灰の石灰質の地形ですから、水はけが良く、メロン作りに適しています。積雪や台風の影響が少ないのも有利ですし、東京などの大都市に近いのも有利ですね。
ところで、メロンにはマスクメロン、アンデスメロンなどの様々な品種がありますが、アンデスメロンは、南アメリカのアンデス山脈には全く関係が無いというのを知っていますか？
アンデスメロンは、高級品のマスクメロンに味が近く、香りも味も良いのですが、比較的安くて、病気に強く、安心して栽培できるメロン、ということで、《安心ですメロン→アンデスメロン》となったのです。
ナメてますね笑
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