◉社会科研究室◇果実王国の秘密(1)◆みかんとりんごと真岡のいちご◉ | 進学塾 フィ→ルド☆アトラクションズ 塾 学習塾 国分寺 久米川 中学受験

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📚社会科研究室📚

 

🍊果実王国の秘密⑴ 🍎

気温と果樹園の関係

みかんとリンゴの生産量の謎解きと🍓真岡市のいちごの秘密🏝

 

 

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果樹園は、扇状地、盆地、シラス台地、沖縄の珊瑚礁で出来た石灰質の土地など、水はけの良いところに多くあります。

 

このような土地は稲作に向かないので、他の作物で賄おうとした歴史があり、さらに水はけがよく、日照時間が長いと果実の甘みが増し、美味しい果物が出来るのです。

 

 

①みかんの生産量は隔年結実

 

みかんの生産量は2020年では

1位和歌山県

2位静岡県

3位愛媛県

4位熊本県

となります。

 

みかんは日本で収穫される果物の中で最も生産量が多く暖かい気候の地域に栽培されています。

 

愛媛県の宇和海沿岸、和歌山県の紀伊半島南部などはリアス海岸になっていて、土地が狭いので、日当たりが良く水はけが良い斜面に石垣を積み、階段のようになった段々畑を作り、栽培が行われてきました。

 

みかんは、実のよく付く年とつかない年が1年おきに繰り返すとのことで、それを隔年結実と言います。

 

これは豊作の年は光合成などにより作られた養分が使い尽くされ、次の年は実を結実を抑えて養分を蓄えるからだということです。

 

 

②涼しいところで作られるリンゴ

 

涼しいところで栽培される果物の代表はリンゴでしょう。2020年の出荷量を見ると

 

1位青森県

2位長野県

3位岩手県

4位山形県

5位福島県

となります。

 

青森県は、全国のリンゴの生産の半分以上を出荷しています。

 

リンゴは平均気温614度程の冷涼な気候を好みますので、青森県など東北地方がほとんどです。

 

ところが、2位には長野県が付けています。これはどうしたわけでしょう?

 

その謎解きの鍵は長野の地形にあります。長野県には、日本アルプスと言われる飛騨山脈、木曽山脈、赤石山脈が全部入っていて、3000メートル以上の標高の高い山々が連なりり、平均気温は11℃程度。八ヶ岳山麓には高原野菜で有名な野辺山原もありますね。

 

 

さらに長野盆地、松本盆地、上田盆地、伊那盆地など、日照時間が長い盆地に、そのふもとは水はけの良い扇状地と、やはりリンゴの栽培に好都合な条件がそろっているのですね。

 

 

③一年中食べることができるイチゴ??

次はイチゴです。

1位栃木県

2位福岡県

3位熊本県

4位静岡県

5位長野県

 

イチゴの産地として有名なのが、栃木県の真岡(もおか)市です。

 

ここで不思議なのは、2位以降がほとんど九州地方で暖かい地方が多いのに、1位が栃木県。

もともとイチゴは、寒い冬を越して暖かい春に花を咲かせ、実がなります。

 

比較的温暖で冬の日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きい気候が栽培に適しています。

 

しかし今では1年中イチゴが食べられます。それには栃木県の特別な栽培法に秘密があります。

 

 

栃木県には、那須高原や日光など、夏でも涼しい高原がありますが、夏にここへ苺の苗を持っていくのです。

 

その後、気温の高い平地に戻すと、イチゴは急に気温が上がったことで「あ!春が来た!」と勘違いして季節外れの秋に花を咲かせます。

 

これでイチゴを冬に出荷することができるようになり、栃木県はイチゴの出荷量でナンバー1の地位を保っているのです。

 

 

特に真岡(もおかまおかって読まないでね!)市は、市町村でも日本一です。

最近では、この「山上げ」をしなくても、大型冷蔵庫に入れて時期を調節しているようです。

 

 

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