今日は実家に行ってきました
ママが趣味でやっている菜園での収穫を奪いに
行ったのですが。
ママの菜園はお庭の一画にあります。
・・・が、趣味の域を超えています。
お庭の一画といっても、１００坪位あるんです
（もちろん、ママ１人では無理ですので、お手伝いが入りますが）
栗の木
や、お茶畑
があったり。
旬のお野菜がたーーくさん収穫されます。
今だったら。
スナップエンドウ・ブロッコリー・大根菜・小松菜
バジルに大葉
安心で美味しいお野菜がいっぱいなんです。
スーパーで買うより断然美味しいんですよ
今日は、
大根菜をたくさん貰ってきたので。
大根菜ご飯を作ります。
大根菜を茹でて、みじん切りにして、
鰹節といりごまを混ぜ混ぜして、
お醤油で味付け。
そこにご飯を入れてまた混ぜ混ぜ。
大根菜にはビタミンCがた～～っぷりなので
日焼けが気になり始めるこの季節にぴったり
なのです
殿も大好きなこの混ぜご飯。
いっぱい作って、おにぎりにしておくと
次の日にもすぐ食べられて便利なの。
ママ方のおばあちゃまから受け継いだ
なんです。
徐々にchicca家のレシピに組み込まれ中。
少しずつ、私の作るご飯の味に
殿が慣れていってくれるといいなぁ
