韮ソースのレシピをとメッセージ頂いたので、追記しました♡
カレンダーではGWもあっという間に終わりです。。。。といっても「ＳＴＡＹ ＨＯＭＥ」なので外出は必要最低限で実感の無いGWでした。
メルさん地方のスーパーもついに入店は人数制限となりました。なのでお店に入るのに2メートル間隔に並んで順番待ちします。
数ヵ月前にテレビで見た海外の様子と一緒です。
まだまだ自粛は続きます。
不安は尽きませんが皆さん頑張りましょうね。
٩(๑•̀o•́๑)و FIGHT☆
メルさんはいつでも「ＳＴＡＹ ＨＯＭＥ」ね。
(*´︶`*)♪♪
一昨日から地震がたて続けに起きています。
夜中の緊急地震速報のアラームにお母しゃんも飛び起きました。(⊙⊙;)/ﾋﾞｯｸﾘ！
隣のメルさん大丈夫？と聞き耳立てて様子を伺うと。。。
し～ん。。。(¯―¯٥)
メルさんは静かに動じずにぐっすり寝てました。
クローゼットの上だから揺れただろうに。。。
アラームもうるさかったのに。。。
メルさんぴくりとも音がしなかったの。
大物です。笑´ω`*
そんなメルさんも、朝もうっすら明るくなると一人でお喋りしながら起こしてくれるのを待っていました。(๐^╰╯^๐)♬
そんなメルさんのお遊びは。。。
今年のカレンダーになってからも変わらずマイブームの冷蔵庫の上からのカレンダー落とし。
去年もマイブームでした。(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡
カレンダーも４ヶ月分減って軽くなったのか頻繁に落とします。笑
えいっ！
冷蔵庫の上から落として。（5秒）
毎回こちらを見てどや顔します。(﹡ˆ ˆ﹡)
メルさんのカレンダー落とし遊びでした♬.*ﾟ
暑い日はスタミナたっぷり韮ソース。
お魚にも鶏肉にも豚肉でも何でも合わせられる万能ソースです。(*^^*)
この日は竜田揚げに。
今回はお酢を入れました。
お酢を入れるとサッパリ頂けます。
夏にはピッタリ！！
豆板醤やオイスターソースなど味を変えてアレンジも出来るので自分のその日の気分に合わせて作ります。
〈韮ソースレシピ〉
・韮：1／3
・ネギ：10センチ
＊酢 ：大3
＊しょう油 ：大1.5
＊ごま油 ：大1
＊砂糖 ：大1
＊おろしニンニク 1センチ
①韮とネギはみじん切り。
②みじん切りしたネギと韮に＊印の調味料を混ぜて冷蔵庫で半日馴染ませて完成！！
我が家はご近所さんから生で食べられる韮をたくさん頂くので韮ソースは良く作ります。
色々アレンジも出来るのでその都度味変もしながら作ります。
皆さんもご自身で工夫してアレンジしてみて下さいね。(*^^*)
厚揚げを焼いてかけても美味しいですよ♡
近頃お家仕事も多くなる中、簡単楽チン万能ソースでした。(*´︶`*)
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少し前の記事のリブログです。↓↓↓
読まれていない方は注意喚起で読まれるといいと思います。
明日から出勤される方も増えるのかな。。。
引き続きリモートワークも多いと思うので、
夜道など気を付けて下さいね。
今日はここまで。
読んで下さってありがとうございました。
まだまだ自粛でストレスの溜まる事も多い日々ですが、嬉しい、楽しい、幸せ～な事を見つけて皆さんどうか笑顔で過ごしましょうね。
(*˘︶˘*).｡.:*ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ。
私もお花に癒されて小さなHappyを見つけけました。。。…✿*:･ﾟ
皆さんにもHappyをお裾分けです。
＊おわり＊