皆さんこんにちは
「たっぷり牛タン 欲張りカレー」
ついに新発売です
ネーミングがスゴイですが
本当にこの通りなので仕方がない
写真撮影中の事務所内が食欲をそそる良い匂いでイッパイになっております
仙台は牛タンが名物なので牛タンを使った料理も様々
「牛タンカレー」も数種類あります
でも当店が紹介する「牛タンカレー」は一味違います。
まず
牛タンのブロックが厚切りでたっぷり入った本格派。
よくあるペラペラではないですよ
牛タンのカタマリがゴロゴロと入っています。
カタマリといってもじっくり煮込んであるので
とってもやわらかくてジューシーなんです
本当に「たっぷり牛タン」
さらに
たっぷりの野菜には
玉ねぎ、人参、マッシュルーム、しょうが、にんにく
リンゴやトマトピューレーといった果実系
隠し味にコーヒーとはよく聞きますが
このカレーはさらにチョコレートを加えてコクを生み出しております
チョコレートといっても甘口ではありませんよ
仙台炭の家のシェフが様々なスパイスを配合して
自ら作った厚切り牛タンカレー
じっくりコトコト煮込んだ逸品です
洋食の料理人が試行錯誤して作った「欲張りカレー」
しかも
レトルトなので熱湯での中に５～７分温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます
by 店長 hiromi
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