今日は赤飯が食べたくなりまして、
仕事が定時に終わりましたので、小豆50gを300ccで茹で、
水を入れ替えて600ccで再び茹で、お鍋を放置で1時間。
もち米1合(ヨドバシカメラで購入、凄いですヨドバシさん!何でもある)と、
お米2合の割合が私にとってのベストです。
夏と言えばズッキーニ。最近、肉巻きにはまってます。
お赤飯。良く出来ました
お祝い事なんて、ゼロ。
ゼロですが、いいんです。
美味しいんだもの。小豆がうまい~。
お祝いではないのですが、
食べて幸せな気持ちになれば、これ幸い。
今日も美味しかったです。
ご馳走様でした~