天丼 よし平

田辺ICに向かう途中、『よし平』さんにお邪魔しました。和歌山が元祖か？結構、道中で見かけました。

注文は「上天丼690円のご飯大盛+50円」

カウンター越しに作業が見えます。

熱々がのせらせ『お待たせしました～。』

ご飯には先につゆが掛けられていて、天ぷらには自分でつゆを掛けます。サックリ感を維持するためでしょう。
美味しく頂きました。⭐×２つ