アンソレイユ 再訪店 (フレンチ)
生駒山麓公園へ行く前にランチを食べに行ったお店のご紹介。
こちらのお店は以前一度訪問して、料理はさることながら自家製のオレンジバターに皆撃沈させられてしまったお店です。
もうあれから、このオレンジバターが恋しくて、恋しくて・・・・・。
やっと口にすることが出来ました。
今回もちゃんと予約済み。
お店に着いたときは一組目の客だったのに、あれよあれよという間にドンドン席が埋まり気がつくと満席。
ほとんど予約で埋まってたようです。
私達が食事をしてる間に何組の客が引き返していたことか・・・・。
はぁ~、少しの間によりいっそう人気が出ちゃったのね・・・。
客層は小さな子供を連れたファミリーが多くて、子連れの我らにとって気が楽です。
大阪市内のお洒落なレストランではやっぱり気を使っちゃいますよね・・・・。
日替わりランチ1000円を注文。
・春キャベツのポタージュスープ
・あったかいバケット(自家製バターとオレンジバター)
・肉料理・・・豚肉のソテーデミグラスソース(私)
魚料理・・・マグロの和風しょうがソース(旦那)
・コーヒーor紅茶(香りの紅茶アップルガーデン)
・デザート盛
以上です。
メインは肉か魚料理を選びます。
豚肉も厚みがあって、とてもやわらかく、何よりもソースがあっさりしていて豚肉の味がとてもいい感じでして、本当においしかった。デミソースって濃厚かと思ったら全然違って、本当にあっさり。いくらでも食べれる感じです。
マグロはすごい厚みで、中はレアに火を通されているので、身がやわらかくほろっとほぐれて食べれます。
で、衝撃的なのが和風しょうがソース!
普通しょうが焼きのタレの様な甘辛い醤油ベースのタレを想像するでしょ?
それが全く違って、和風だしに上品に味付けされたソースは生姜の風味がきちんと効いていて、それでもきつすぎず本当に癒される味。
京都とかの料亭に出てきそうなお料理。見た目もきれいなしょうが色のソース。
旦那はかなり気に入ったらしく、デカい体でチビチビ食べてました。
彼がこういう食べ方するときは、本当においしい時です。
マグロがあんまり好きではない私もコレなら大満足しそう。
前回もそうだったけど、ココのメインメニューはランチでも手を抜かず本当においしいモノを提供してくれているなぁと思います。
見た目もとても美しく、本当に幸せな時間を過ごすことができました。
で、おたのしみのデザートですが、1000円ランチに付いているとは思えないようなデザート盛です。
三種セットで、今日はイチゴのシャーベットと、マンゴーのムース、ビスケット生地のチョコレートケーキです。
シャーベットはイチゴの味が濃厚、マンゴーのムースはクリーミー、チョコレートケーキはビスケットがウマウマ。
こんな幸せすぎるデザートまでついて1000円って本当に素敵だと思いませんか?
「アンソレイユ 」 ★★★★★
〒630-8113
奈良県奈良市法蓮町166-1 シャトレー井田1F
℡ 0742-35-6464
定休日 水曜日




