レクサゴーヌ (スイーツ)
泉南にある「レクサゴーヌ」という所のロールケーキがウマイと聞いたので、実家からの帰り道に買ってきてもらった。
お目当ては「大久保ロール」1000円なのだが、この日はあいにく売り切れ。
売り切れになるほどうまいって事か?!
で、中に栗が入った「マロンロールケーキ」1200円を購入。
実家で牡蠣三昧の後のデザートとして頂いた。(といっても、私は牡蠣は食せず)
ロールケーキ好きとして、数々のロールケーキを食べているが、こちらのロールは見た目が今までの中で一番細め。
細くて長いタイプ。
細いということは、スポンジの厚みが薄い。
生クリームの量もそんなに多くないので、小ぶり。
スポンジ、クリームともにそれほど量が無いので(1カットで食べて場合)軽い感じかなぁとおもいきや、結構ズシンとボリュームあり。
クリームはちょっと甘め。量が少ないのでコレくらいの甘さが丁度いいのか?
スポンジも肌理が細かくぎゅっとつまった感じ。
このスポンジ、モチモチ系でした。
見た目ほど軽くなく、甘さ、スポンジのインパクトのあるロールケーキでした。
栗は普通に美味しかったです。
断面を見ていただくと分かるのですが、生クリームと一緒に栗あんが巻かれております。
コレがウリかもしれないのですが、私の好みとしてはこれがあま~い!。
コレ無しの方が好きかも?
「レクサゴーヌ」 ★★★☆☆
大阪府泉南郡熊取町大久保中2-1-28 ロンシャン1F
0724-51-3302
定休日 火曜日
