ごちそうさまでした！！

以前からこのブログに登場しているママ友達の手料理をマタマタご馳走になっちゃいました～！

この方もう、めちゃくちゃ料理がウマイのぉ～。

サイコーです。

今回の会は新年会＆明日から本気で痩せます会です。

娘も一緒に。

年末からこの日をずっと楽しみに待ってたゼィ。

だって、今日は特別お昼からお酒解禁なのだ。

念のため、いつも昼から飲んでるわけではありませんので、あしからず。

そりゃ、新年会に酒がないと盛り上がらないでしょ。

で、お招きいただいてご馳走してくれたわけだが、

初めの一品まではブログに載せるからってちゃんと写真を撮ってたのだが、そのうち、おしゃべりと食うのに夢中になり、写真撮るの忘れてた･････。

なので、画像は一品目だけ。

＜お品書き＞

・大根のミルフィーユステーキ

・揚げ鶏のねぎ甘酢かけ

・豚肉とベーコンとパセリのパスタ

・ラムレーズンのクリームチーズ　クラッカーにのせて（つまみ）

以上。

どうよぉ？

すごいっしょ？

普通の家でこんなメニュー出来ますか？

一品目の大根のミルフィーユステーキなんて、ものすごく手が込んでるの。

フライパン一回じゃ出来ないのよ。

ミルフィーユって言うくらいだから層になっていて、大根と牛肉とエリンギの層に分かれているのだ。

それがそれぞれ別の味付けをして最後にバルサミコのソースがトロット掛けられて完成！

もうサイコーよ！！！！

皆さん、バルサミコ酢って持ってるかい？

私はつい先日まで名前を知っている程度だったのだが、この友達に勧められて購入しちゃったよ。

でも、まだ封を切ってないけど････。

わたしゃ、オイスタｰソース止まりだな････。　（苦笑）

それにしても、おいしかったぁ～。

ヘタなフランス料理店、創作料理店に行くよりも断然うまいよ！！

その友人に将来お店を開く事を進めるが、その友人が言うには、自分の食べる為に作る分だけで十分だそうだ。

もったいなぁ～い。

自分の好きなことで、よろこんでもらえて、お金になるとなりゃ、そんな素晴らしいことはないと思うのだが・・・・。

そのほかの料理もとにかく絶品で、今日もいつも通りレシピを貰って帰ってきました。

家で、旦那に作ってあげようっと。

昼の12時半から夕方の5時までだらだらと飲み食いを続けていた為、晩御飯はさすがに食べれませんでした。

旦那様と娘にはちゃんと晩御飯作りましたよ。　一応。