こんにちは。
芋煮＆簡単あら汁の記事
読んでくださった皆さん ありがとうございました
いつもよりアクセス数が多く嬉しかったです。
今日は味変編も載せてみます
先ずは、昨日のあら汁🐟
サバの風味がしっかり出て美味しいけれど、朝はパンチあります
それでね
小鍋で温めて···
白菜小さい葉なら、4枚切って入れます。
コトコト数分
白菜の水分もあるから、一気に食べやすくなります
最初からこの方が好みって方もいらっしゃるかもです。
ネギも入れると更に美味しさアップ
ここからは芋煮です🍲
芋煮蕎麦に
茹でたお蕎麦に芋煮かけただけ
ざる蕎麦にして、つけ麺にすると蕎麦が最後まで美味しくいただけます。
生蕎麦とは相性バツグンです
汁多めの芋煮にカレールーを入れ、うどんを加えれば『芋煮カレーうどん』に
もう少しつゆを多めに入れて、油揚げやネギやかまぼこ加えても更に美味しくなります。
川原でも作るお味です
ぜひお試しくださいね
明日は煮魚編の予定です
今日(水曜日)は久し振りのお休み
大福とはちみつ梅と紅茶で元気だそう
一日寝たかったけど、洗濯と掃除と
実家母の長電話にお付き合い
ではではー
ちょっと寝ようかな
ちょっと寝ようかな楽天のブラックフライデー始まりますね。
楽天マラソンと何が違うのかな？
はちみつ梅また買います
今度こそまたね