H26/6/29
雨続きの毎日…
憂鬱な季節ですが、この時期ならではの楽しみもあるのです。。
おととい我が家
に届いたのは…
La Poire こと 蘭ママが大好きな梅の実
二晩おいてちょうどよい具合に熟してきました。
ちょっと青い実はジュースに。
こちらはポリ袋に入れて一晩冷凍庫で凍らせます。
後の熟した実は梅干し
にします
梅酒は…
La Poire さんはそんなにお酒は飲めませんの…
嘘おっしゃい。葡萄とかお米とかが発酵した飲み物
がお好きなくせに
それは置いといて、今年の梅は、ジュースと梅干しの２パターンで行きます
もしもし、一個落ちてましたよ…
それは、君のおもちゃでしょちょっと遊んで待っててね
漬物石は大きなジュースのボトルで代用しました。
凍らせた実は氷砂糖でサンドしながらガラスの容器で保存。
こんな感じになりました
さてさて、これからしばらく梅仕事がつづきます
ママは楽しそうだけど、ボクはお味見出来るのかなあ…
…もちろんできませんよ