本日は 『 敬老の日 』
人生の大先輩に、あらためて感謝の気持ちを込めて
いつも元気を ありがとうございます。
今日の横浜のお天気
台風16号の影響か、「晴れたり」、「雲ったり」、「雨降ったり」
天気予報でも そんな1日のようです。
しらかしのお昼ご飯は
『花散らし寿司』『スナップえんどう』
『茄子と湯葉ひろうす』『そうめんのお吸い物』
色も華やか！ 『 みんなでいただきま～す 』
3時のおやつは 沖縄名物 『 サーターアンダギー 』
ちょっと「小ぶり」に作りました。紅茶にぴったりな甘さです。
今日のお昼メニューの「湯葉ひろうす」とは、
関東では「がんもどき」と呼ばれていますね。
関西で「飛竜頭」「ヒロウス」と呼ばれて、
ポルトガル語の油で揚げたお菓子が語源だそうです。。。