【TDLグルメ】超人気で180分待ちも! 東京ディズニーランドに新登場した限定“アナ雪”ブッフェ実食レポ
http://ure.pia.co.jp/articles/-/30312アナとエルサ、オラフだけでなく、トナカイのスヴェンをイメージした料理も!
それでは映画『アナと雪の女王』に登場するキャラクター等の、コスチュームカラーや形がイメージされた料理をご紹介します!
■カレー風味のポテトサラダ
©Disney
モッツァレラチーズとミニトマトで囲まれた、カレーの風味が効いたポテトサラダは、ほんのりスパイシー。
緑の色合いはトロールの上にあるコケをイメージしている様です。
■サーモントラウトのパイ包み、サワークリームソース
©Disney
香ばしいパイ皮が塩味のサーモントラウトを包んだ一品。
見た目よりも意外とクリーミーです。お好みで、さっぱりとした雪の様なサワークリームもよく合います。
■シーフードマリネカリフラワームース＆コンソメジュレ、雪だるま形ブレッド
©Disney
さっぱりとしたシーフードマリネは、ホタテ、エビ、イカが入っています。少しまぜて頂くといいでしょう。
カリフラワームース＆コンソメジュレは、見た目はデザートの様な可愛らしい品。珍しい取り合わせで、スープの様な味わいです。ムースとジュレを一緒にどうぞ
■ポークとキノコのブルギニヨン
©Disney
ブルギニヨンとは肉をブルゴーニュ地方のワインで煮込んだものと言う意味。
特徴的な角は、トナカイのスヴェンをイメージ。意外にボリューミーな一品。
■チキンロール、トマトソース
©Disney
鮮やかなパープルの和え物とトマト味のチキンロール。
これはアナの結われた紙や衣装のカラーが再現されているのかもしれませんね。濃厚な中にもトマトの酸味が効いています。
■海老ピラフ
©Disney
説明不要のオラフがイメージされた、見た目も愉快な海老ピラフ。
オラフの頭は香ばしいポッキーの様な食感、目はオリーブ、鼻はニンジンが使われています。
クリーミーなピラフなのでオリーブがよく合います
■ブルーゼリー＆ナタデココ（奥）、パンナコッタ（右）、チョコレートムース
©Disney
透き通ったブルーゼリーと、真っ白なパンナコッタは、エルサをイメージ。まさにエルサのコスチュームの色合いそのものですね。
雪形のナタデココが入ったさっぱりゼリーと、クリーミーなパンナコッタは、ぜひ2つとも味わいたい!
濃厚なチョコレートムースに刺さっているのは、トナカイのスヴェンの角でしょうか。
■巨峰ゼリー＆ぶどう（左）・バニラシフォンケーキ
©Disney
甘酸っぱい巨峰ゼリー＆ぶどうは、口直しにもぴったり!
しっとりしたバニラシフォンケーキは、オラフがイメージされた形です。
上に乗ったカスタードクリームと一緒にいただきましょう。なんだかオラフが埋まっている様にも見えますね。
■ラズベリームースケーキ
©Disney
映画『アナと雪の女王』の原題である “FROZEN” の文字が書かれたプレートに並んだ、小さくて可愛らしいラズベリームースケーキ 。
アナのコスチュームがイメージされたムースは、優しい甘さでした
販売店舗：クリスタルパレス・レストラン
スペシャルブッフェ／3000円
