酵母でチーズカンパ | おうちパティシエへの一本道

酵母でチーズカンパ


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発酵時間の読めない酵母パンは、働くお母さんにはやはりキビシィ。

睡眠時間が削られます。

40過ぎたお肌には、何より黄金タイムの睡眠が大事だと言うのに・・・w


カンパが焼きたいと思って再開した酵母なのだけど、

何回かカンパ焼いたから、もういいかーと思い始めた。。

イマイチ酵母元気ないしね。

この間のりんご酵母は失敗に終わったし。



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これは、レーズン酵母でチーズを入れて焼きました。

焦げたチーズの香りがいいよねー。チーズ大好き!



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カンパはまぁまぁ焼けるのだが。

食パンはやはり二次発酵がイマイチなのだ。

ここで時間がかかると、いつまでも寝られないから困るだよ。



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焼き立てアツアツを撮った後、まだホカホカしているのをスライス。

長男くんが「まだ?まだ?」と待ち構えていて、

さすがに待っていただけあって、これまた「ウメーウメー」とすっごい食べるw


パンならこんなに食べてくれるのか。。。


さて、今日は午後から美容院。

だいたい1ヶ月~1ヶ月半に1回のペースで行く。

美容院好きなんだよね~。

ヘッドスパとかしてもらって、頭も気持ちもリフレッシュ!

リフレッシュして、、今週はがんばらないといけない事が。


今週はMOSの模擬試験やらにゃいかん。

普通レベルでエクセル使っているけど、知らない機能多すぎ!

だいたい名前ボックスにセル番号入れて移動なんてしないっつーの!

(っつか、そこが名前ボックスという名前だった事すら知らんw)


そういう基本的な事から演算とかまで出るし。

夏の本番までに合格ラインの70%いかれるんだろうか(汗

今年はITパスポートも受けなきゃだしなー。

だいたいみんな持っているから、私もやらねば。。。


勉強勉強!努力あるのみ!




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