庭と酵母 | おうちパティシエへの一本道

庭と酵母


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しょーこりもなく、酵母菌育ててんですわ・・・

私がビンを持ち上げてにらめっこしていると、

「みしぇて みしぇて~~♪」 

次男坊も一緒になってながめています。

長男くんにいたっては

「は。またやってんの。」

あぁ、そうですよ、やってますよ、かーちゃんはしつこいですよ。


昨夜この新しく培養した酵母ちゃんで元種作りに着手。

私が「おっきくなってくれよ~~」と言っていたら


「おおきくなぁれ~ おおきくなぁれ~」 と、次男坊。

保育園でよくやってくれる「大きなカブ」の一幕ですな・・・。


酵母菌を作る事はそんなに難しい事じゃない。

けど、発酵力の強い酵母を育てるという事が難しい・・・


暑くなってくるとお菓子作りもなんだかやる気がおきないけど、

パンは発酵させやすくなるから、この夏はまた酵母パンにハマろうかな~。




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庭は相変わらずやっちょります。

ここんとこ忙しくてあんまりできなかったけど、

今回のトマトクエはがんばりました!

もちろん無課金だけどw


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でも、何とか先行クリア。

やはり情報収集がカギ。

赤・黄の豊作タイムはとにかく無視して、黄色は即収穫すべしって誰かが書いてて、

そのとおりにしてみたー。


あとねー、家でもPC使わずスマホでやった。

スマホの方がレア収穫率高い。

パパにそう言ったら、多分連続してがんがん収穫するより、

1、2秒間あいた方がいいんじゃないかだって。

ほとんどスマホでやったけど、スマホ用のライフは使いづらい。

体験にあたったからちょっとやってみたけど、

スマホでPC版の方がぜんぜんやりやすかった。

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アイランドはまったーりやってまふ。

クエがないとやる事ないよね、ライフもアイランドも。

雨が降らなくってクエが進められなかった間は放置してたけど、

水滴ゲットできてクエがすすんでから、また再開。


今はねー、こういうくだらない事に時間を費やしていたいのw





やはり、元種作りには全粒粉はかかせない!