sakuraと抹茶の和三盆ロール
世間一般はGWですが、どうせまた明日から2日間仕事だし、
ただの3連休って感じっす。
っつか、土曜の夜は飲みに行って、自分で思うよりも飲んでいたらしく、
次の日半日はふとんの中でした(爆
気心の知れた友達とバカ騒ぎしながら飲むってのは、やっぱりめっちゃストレス発散になる!
まぁ、結局最後に残るのは・・・miyuki・yukari 今回はくらぴ~くんもいたかw
yukairも無事就職が決まったようだし、よかったよかった。
抹茶のロールケーキが食べたくなったので作ってみた。
このレシピの粉を7g 抹茶に置き換えて作りました。
抹茶は発色のいい クロレラ入り抹茶
がおすすめ。
そして真ん中に さくら餡
を入れてみました。
ロールケーキってあんまりデコレーションした事がない。
だからなんか新鮮だったな~。
さくらをイメージしてみた。
生クリームに着色する時も私は wiltonのカラー
使ってますw
そのまま入れるとうまく混ざらないので、少量の水に溶いてから入れます。
金箔は 大きめのこの金箔
を使ってます。
自分の好きな大きさにちぎる事が出来るので、デコレーションしやすい。
たまにはロールケーキデコレーションもいいねぇ!
普通の丸ケーキをデコるよりは簡単で時間もかからないし。
時間がないけどケーキを用意したい時にまたやろう。
本日締め切りです!





