父のバースデーショートケーキ

次男坊が保育園に入るまでもう１カ月ありませんが、

どっちかっつーと、問題は長男くんの方。

私が産休に入ってからの１年半、朝はのんびりだったけど（７時半起床９時出発）、

仕事が始まったら、遅くとも６時４５分までには起きてくれないと困る。（そして７時４５分出発）

ホントに小さいうちって、有無を言わさず起こすからいいんだけど、

３歳くらいから「ねむい～」ってなるのよね。

今じゃ朝起こすのも一苦労。

実際仕事に戻るのは４月２１日からだけど、４月１日から親子共々体をならすため、

朝は出勤する時と同じ時間で行動しようと思います。

車の送迎もやめて自転車で。

電動自転車を買うつもりなんだけど、どれがいいか検討中～。

ならし保育は１週間くらいかな。泣かれるんだろうなぁ～・・・・(>_<。)

さて～。写真のケーキは約１ヶ月前に作ったものです（汗

ケーキ自体の出来は悪くなかったんだけど、いかんせん写真がヒドくてｗｗｗ

でもやっぱり、記録のために載せとこうかなと。

先月の父の誕生日に作って持っていったもの。

長男くんはもちろん、甥っ子や姪っ子も結局王道いちごショートが好きだからね。

一番無難で喜ばれるケーキだよね。

一応ローソクなんて立ててお祝いしました。

ま、火をふきけしたのは甥っ子ですけどｗ

この時は確か、生クリームは動物性と植物性１：１でやったと思う。

最近のお気に入りの生クリームは　クリームパティシエ 　なんだけど、

なかなかその辺には売ってない。

近所で取り扱っているスーパーがあったんだけど、最近なくなっちゃって。

ボソらなくっていいんだけどね～。

タカナシの４７％なんて使った日にゃぁ、ボソボソになるわぃ。

ま、腕がなくて何回もペタペタするからだけど（汗

次に使いやすいかなーって思うのは　十勝フレッシュ 　かなぁ。

結局、安定剤（増粘多糖類）とやらが入っていると、ボソりにくいって事なんかな。

それも手に入らなかった時は、しょうがないから１：１。

生クリーム選んでないで、腕あげろよって事ッスね～(;´▽｀A``

ナッペだけじゃなく、何でも続けて練習しないとダメなんだよなぁ～。

作るべし作るべし！