第二回技術交換会
これなーんだ♪
正解は・・・私の拙いマカロンに、ROSEYさんがアイシングを施したもの。
じゃぁ、これはなーんだ♪
正解は・・・viviちゃんの新作マカロン、その名も「七味マカロン」!
と、言う事で・・・
再び我が家にて、第二回技術交換会を開催いたしました!
前回同様、coupe-feti のvivianさんと、さらに今回はROSEY さんもお誘いして、
夢の『アイシング・パン・マカロンの会』と相成りました♪
viviちゃんはGクロ焼いてきてくれた!
これ食べてみたかった~~~!
うまかったし、うっつくしぃわぁ~~~。
そしてチーズカンパも!
これまたうまかったし、うっつくしぃわぁ~~~~~♪
viviちゃんはバゲ生地を2つ持ってきて2回焼いてくれたので、すっごい勉強になった!
目を皿のようにして見ていたので、写真これしかないしっww
これまたうつくしい!
やっぱクープの開き方が綺麗なんだよなぁ。
私のは・・・なんかこう、きちゃないのよねん・・・
焼きたてバゲットはもちろん、クロワッサン・カンパでランチ。
常々私が「料理きらーい」とほざいているので、
viviちゃんは煮込みハンバーグも作ってきてくれて、おいしくいただきました♪
ROSEYさんからいただいたアイシングクッキー。
こんな小さなクッキーでも、その技術力の高さがわかる。
アイシングも随分練習したつもりだったけど、やっぱまだまだだなぁ。。
ROSEYさんはホント冗談抜きで、コルネを2~3秒くらいで作る。
それが全てを物語っている。
やっぱ「作るべし作るべし」それしかないのねん。
今回もまた、コルネの作り方を教わる。
コルネがうまく作れなければ、素敵アイシングも出来ないわけで。
コルネ作りから練習しなくちゃ。
そして、ROSEYさんからはこんなお土産ももらっちゃった~♪
サロン・デュ・ショコラにいらしたとの事で、フランク・ケストナー サイン入り!
名前も入っているよ~~~。
もったいなくて食べられないよ~~。
でも食べないともっともったいないから、私が一人でじっくりゆっくり味わう事にしますw
そして、私担当のマカロン。
ガサツに作っている所をご披露www
粉ふるう時とか、色付ける時とか、結構ガサツなのよねんw
そして、乾燥している間に立ち食い。
viviちゃんのマカロンはつや度がいい!
マカロナージュの関係なのかなぁ~。
色もかっちょいい。カシスんまかった!
やっぱり酸味のあるものと合うよね。
マカロンは何とか無事にやけてホ。
viviちゃんが「半分に割ってみていい?」と言った時は内心ヒヤヒヤだったが、
まぁそこそこ焼けていたのでよかった!
そしてアイシング。
作業に夢中だったので写真がないっ
けど、マリーアントワネットシリーズのクッキーを用意してきてくれて、
いろいろと教わりながら作りました。
さらに、知りたかったシュガーペーストの事を教わったので、
かなり勉強になりました!
シュガーペースト、なかなかうまくいかなかったけど、
これでちょっとはましになるかも。
これまた練習しなくっちゃ!
今はもうやりたくてウズウズ。でもまず、材料をそろえないと。。。
そして、私もviviちゃんもアール・デコ調の模様を、どうやったらうまく出来るのか
知りたかったのよね~~!
間近で作業を見る事ができて、これまためっちゃ勉強になった!
キラキラパウダーを施してもらって、私の拙いマカロンが高級品に!
秋葉に声優アイドルが来たのかくらいな勢いで、バシャバシャとりまくった。
土曜日だったので、うちも子供たちがいたし、viviちゃんも今回は
娘ちゃん息子ちゃん一緒だったので、
わいわい賑やかにあっと言う間に時間はたってしまいました!
でも、めっちゃ楽しかった~~~(≧▽≦)
小さい子組はともかく、長男くんと娘ちゃんは結構仲良く遊んでましたな。
たまに「アイロンかけて~」と呼ばれて行った時に(アイロンビーズをやってた)見てると、
まぁまぁ気が合うのか、お互いにそれなりに気を使いながら遊んでたからビックリ!
5歳にもなると、そういう心遣いが出来るようになるんだねぇ!
異性だったからってのもある。
だって保育園じゃ、一番仲良しの男の子と一日に5回くらいはケンカしてるらしいから・・・
まぁそんなこんなで、予想以上に収穫があって充実した会になりました!
ぜひぜひまた集まっていろいろやりたいな!
*****おまけ*****
その日の私の夕飯。
viviGクロ・viviバゲ・vivi煮込みハンバーグ。(と、ビール)
全国10万人のvivianファンからカミソリが送られてきそうだっ(古っwww)












