ミックスベリーティーのシフォンでデザートプレート

一週間お菓子を作らないと、作りたくってウズウズしてきちゃうのよね。
好きな事っつーのはこういうもんだと思うけど。
趣味のいいところは、作りたくない時は作らなくていい。
お仕事になってしまうと、いやな時でもやらなければならないよね。
若い時（！）は、趣味が仕事になれば・・・って思った事ももちろんあるけれど、
ここまでくると自分に甘くなってくるので、好きな事は趣味でいいや～～～になりますｗ

で、作りたい気分そのままに、金曜日の夜は一気に３種類！
とは言っても、簡単なものばかりだけど～。
またまた自分の食べたいモンばっかり作りました。
ここまで体重管理をバッチリしてきたので（今トータルで+3.1キロ）、たまにはいいのです♪

まずは、先日のベリーミックスティーでシフォンケーキ。
これはフィナンシェの時のような感動はなかったわん。シフォンはやっぱりアールグレイがいいかも。

いつものように小嶋ルミさん式の作り方。卵黄卵白同個数（これは１７ｃｍなので３個）ですが、
よくふくらんでくれます♪ちなみにベーキングパウダーもなしね。
型から出す時は、もちろんHAND MADE DIARY のもそさんおすすめ手はずしで！
シフォンナイフ使うよりぜんぜんきれいでしょう～～～＼(＞з＜)丿

そして、おいしいマンゴーピューレを使って作ったマンゴーアイス！
がんばってくれるのはアイスクリームメーカーだけど（笑）
甘さひかえめ、ちょー私好みに出来ました♪

で、全卵の昔風プリン。卵黄をいっぱい使うなめらかプリンも好きだけど、今冷凍庫は卵白の山；　
それに、だんなさんはどっちかっつーと、このカッチリしたプリンの方が好きらしい。
なので、全卵プリン。こちらも甘さひかえめ。でも、息子がカラメルが好きなのでカラメル多めｗ

自分のために作ったデザートプレートで幸せ～～～:*(人´ω｀*))．☆．。．:*･°

アイス好きな息子ですが、マンゴーアイスはお気に召さなかったらしい。
気まぐれ４歳です。
４歳ってほんとビミョーな年齢。わけのわからん主張やら、筋のとおらない主張やら・・・
でも、「太陽のような、ひまわりのようなお母さん」をモットーに、日々忍耐でがんばっちょりますo(○`・д・´○)ﾉ