アールグレイシフォン

お料理に使った生クリームがちょこっとだけ残っていたので、
シフォンケーキを作りました。アールグレイしフォンです。
手はずしはやっぱりシフォンナイフ使うより表面がきれいだな～♪

思えば、シフォンケーキにこって作りまくった時もあったっけ。
そのおかげで、今ではフワッフワのシフォンが大分安定して作れるようになりました。

残ったのは今日の職場のおやつに持ってきました。
そう、土曜日だけど仕事です（泣

ホイップした生クリームがまだ残っているので、今夜もシフォン作ろうかしら。
あ、そうだ、いちごを買って帰って、プレーンシフォンで食べよう！
明日はちょっと妹のとこにも行くから、何かパンも作ろ～っと。
何パンにしようかな～。