チョコでおしゃれした桃のケーキ | おうちパティシエへの一本道

チョコでおしゃれした桃のケーキ



TDLに行って、新しいお皿をゲットしちゃいました!

そしたらどうしてもこの上に白いクリームのケーキを乗せたくなっちゃって(≧▽≦)


そのためだけに作りました。まぁ、練習も兼ねて。


いちごはまだまだ高いので、中は桃缶ですがね∴(≧ε≦*)ぶっ


ナッペもうまくいったし、エヴァンタイユもまぁまぁ。

っつかさー、前回エヴァンタイユした時より急に気温が下がって、室温20℃。

20℃だとパキパキ割れる割れる!難しい~~(>_<)


息子は上のチョコレートだけ食べました∴(≧ε≦*)ぶっ

テンパリングしてないチョコは口どけがよくておいしいものねw