ぐる・・・・ぐ・・・・る??食パン | おうちパティシエへの一本道

ぐる・・・・ぐ・・・・る??食パン

朝食に毎日バゲットばっかり食わせてたら

「食パンが食べたい」と息子に言われましてww

まぁ、ハハにはわかっているんですがね。

「食パン(のミミ)が食べたい」だろっっ∴(≧ε≦*)ぶっ

平日にレーコ2号でパンを焼くのはやはり時間的にきびすぃーので、

イーストで。懲りずにまたまたぐるぐるです。

イースト食パンだと、うまく時間のやりくりをしたら、23時30分には焼きあがりました。


師匠に基本を教わったおかげで、前に作ったのよりぜんぜん高さが出ました!

わきっちょがちょっと割れてて、釜伸びしたのね!!みたいな~(≧▽≦)

しかし、模様がっっっあせる

バターロールパンを教わった時に、ふんわりやさしく巻くと教わったので、

こういう場合もそうかなとふんわりやさしく巻いたら・・・・・

ぐるぐるにならなかった汗



もう少しのばして、ちゃんとぐるぐるしないと、きれいなぐるぐるになんないのねん。


ぐるぐるにならなかったのは残念だけど、以前に作ったのよりぜんぜんふんわり

出来上がりました(≧▽≦)♪


今朝さっそく食べてみたけど、昨夜焼いた食パンは、何にもつけなくても

そのままふんわりおいしく食べられるのね~~♪


息子には軽くトーストして、お気に入りのピーナツバターといちごジャムと

半々で。


途中までは普通に食べてたけど、結局最後は

「ミミとって~~」




やっぱりね・・・・。真ん中は残すわけね・・・。


後にはこんもりジャムののったおいしそうな真ん中だけが残されておりました。。

そして、だんなさんが食べていたチョコチップスティックの

はじっこの一番ハードで一番固い部分を所望したのでした。