お次は初食パン

他のパンも作ってみたいと思い、同じ本から食パンをチョイス。

だって難易度１って書いてあったし～。

（しかし、作った後にパン作りの先輩からいきなり食パンを作るとはｗと言われた（汗））

パンについてネットでいろいろと調べ中ですが、

食パンは結構こねてもいいらしいので、とりあえずこねこねバンバンやってみました。

「少しのイーストで～」の本は一次醗酵が長いので、私的には助かります。

今の時期常温で２時間くらい。

そうすると、その間にいろいろと出来るので（この時はお昼ご飯の買い物をして作って食べた）、

小さい子がいる主婦としてはとてもありがたい。

ベンチタイムのあと形成して二次醗酵へ。（形が悪いのは気にしないｗそのうちうまくなる。と思うｗ）

そしてふくらんだ～♪

ので、焼き焼き。

初めてにしてはまぁまぁな感じ？

さっそく焼きたてをスライスして、はちみつで食べました。

息子は大好きなミミを。

そしたらさ～。結構いけてた！んまかった！

息子はおかわりまでしてくれた！

しかも、日曜日に焼いて今朝最後に残ったのをトーストして食べたけど、

今日もおいしかった！

うーん、なかなか♪これはいい感じだ！！

今夜もう一度食パンを焼いてみよーっと。

ちょっと楽しくなってきたー♪

しかし、やっぱり水加減とかこね具合とかはよくわかんない。

夏休みにはぜひパン作りの先輩のご指導を賜ろうと計画中。

それもまた楽しみだなぁ～(^^)