昨日のお昼はフレンチドッグを作ってみました
たまに食べると美味しいですよね
材料
ホットケーキミックス 200ｇ
卵 1個
牛乳 １/２カップ～3/4カップ
ウインナー 20本位
ウインナーはあんまり高級じゃないほうが屋台の味っぽくて、私は好きです
作り方はいたって簡単
ボールに卵と牛乳を1/2カップいれて良く混ぜ、次にホットケーキミックスをいれます。
この時、少し堅いなと思ったら1/4カップ程たします。あまり生地をやわらかくするとウインナーにまぶせにくくなるし、あげた時に油っぽくなってしまいますので、少しずつ牛乳を足したほうがよいです
あとは、ウインナーにこの生地をよくまぶして180℃から190℃位に熱した油であげたら出来上がりです。この時、菜箸でくるくる回しながらあげると、均等に色がつきます。
余った生地はそのまま油であげて食べてもいいし、ちょっとフライパンで焼いても美味しいですよ～♪
結構簡単だし余ったら次の日に食べても美味しいので、休日のお昼がわりに重宝しています