お散歩から帰ってきたら、窓からこんな綺麗な夕日がみえました
向かいに見える橋を渡ると大飯原発がある島に渡れます。
「エルパークおおい」という関西電力のＰＲ館があります。
お風呂に入ってから待望の蟹
づくしです
個室を用意してくれましたのでゆっくり気兼ねなく食事が出来ます
私の誕生日と結婚記念日をかねていると予約の時に記入したら、ホテルからお祝いとしてビール
をサービスしてくれました
まずは蟹のお刺身です
お刺身を食べている間に焼き蟹をセットしておきます
その間にゆで蟹の身をはずします
旦那が右半身が不自由なので、旦那の分までしているとなかなか大変です
蟹茶碗蒸しや蟹てんぷらもでてきたので、旦那には身をほぐす間にこれを食べていてもらいます
やっとゆで蟹をほぐし終わったら、今度は焼き蟹もいい具合に出来上がってきました
焼き蟹って新鮮な蟹でしか出来ないから、身が甘くて美味しいですよね
これも、身を旦那の為にほぐしてあげるので、私は大忙しです
甲羅はなかなか出来上がりませんね
でも、香ばしく焼けたお味噌に日本酒
を少したらして呑むのはたまりません
もうすでに、これだけでお腹がいっぱいになってしまいましたが・・・・・
まだ、蟹すきが残っています
この量を果たして食べられるか
頑張って蟹すきも半分以上食べて、おまけにぞうすいまで食べてしまいました
お腹がはち切れそう
でも、しばらく蟹をみなくてもいいやって程堪能できたから大満足です
でも、私が旦那の分まで蟹をほぐして時間がかかってしまったので、なんと食事には二時間半以上かかってしまいました
他にお客さんもいかなったので、ちょっと申し訳なかったかもしれない
そうそう、若狭はふぐも有名なんですが、このホテルでもふぐのフルコースをしているので、今度はふぐを食べにこようかって旦那と話しています