水戸市にある名店、スリランカカレーの聖地『コジコジ』へ久しぶりに行ってきました。食べログカレー百名店に何度も選ばれているのです。
この日はベジの日。
ベジタブルの日でした。肉や魚を使わない野菜食材のカレーの日です。
注文をして待つとしばらくしてやって参りました。
見てくださいこのビジュアル！
野菜の色鮮やかさと、スパイスの豊かな香りが鼻をくすぐります。
最初の一口を頬張ると、そこには笑顔が広がります。
うんうん、これこれと黙々と食べすすめます。
うんうん、うまいうまいと混ぜ混ぜしながら食べすすめます。
野菜だけでもこんなに旨味がでるもんなんだな。
ぱくぱく、あっという間に無くなりました。
スパイスのパワーで心も体もポカポカ、笑顔が溢れる素敵な時間となりました！