時短ハンバーグ

こんにちは、岡山のライフオーガナイザー＆助産師のyumiです。

昨日から娘がハンバーグが食べたいと…

はいはい、作りますよ～、ハンバーグ。
末っ子がサッカーに行くまでの10分でタネができるか？？

うちのハンバーグ、たまごも使わないし、タマネギも炒めない時短ハンバーグです♪

みじん切り、苦手なんですよね…
ていうか、料理が得意じゃないのよ、だいたい…

息子に
みじん切りザツ！とか言われる～(ｰ ｰ;)

と言うわけで、
①ボウルにカップ1くらいのパン粉を入れる
②そこにタマネギ1個をすりおろす
(小さめね。)
③タマネギの水分でパン粉をふやかす
④合挽き肉を500グラム、ナツメグ、塩コショウを投入～
⑤粘りが出るまで混ぜる

タネのできあがり～♪今日は夫がいないので、量少なめ。
(どう撮っても美味しそうに見えないな(^^;;)

あとは形を作って焼くだけ～♪
たまごが入ってないのにフワフワなのです(^O^)

ここまで、娘の音読、たしざんひきざんカードの宿題を聞きながら10分！

さ、サラダとスープ作らなきゃ。

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