今月末の留守に向けて、いろいろと準備している私。
出かけさせていただくんですもの！
苦になんてなりませんわ！
よくライフオーガナイザーやブロ友さんの間で流行っているメイソンジャーサラダ。
こんなめんどくさいこと、絶対せえへんわと思っておりました。
だって
ビンを煮沸してね、
最近、手作りゴマドレにはまっているのでゴマとめんつゆ準備♪
お野菜切ってね、詰めてね、一番下にドレッシング、お豆、きゅうり、コーン、トマト、レタス
できた～～～！
所要時間30分弱。
煮沸に思いのほか手間取っちゃったよ。(2本いっぺんにできないか、格闘…)
今度は煮沸しながら野菜を切ろう。
きゅうり100円
レタス128円
トマト367円
コーン100円
お豆100円
ゴマ、ごま油、お砂糖、めんつゆ
合計お野菜代金767円
最近お野菜高いんだよね…
特にトマト…こないだミニトマトが1パック398円でビックらこいたわ。
ビンは今後も使い回す予定。
5人家族なので、100均で900mlビンを2本購入。
うちの鍋では1本づつしか入らないので、2回煮沸消毒が必要なのが手間…
でも、せっかくだから、2回分位いっぺんに作りたいわ。
ですが、これでサラダが4～5日先でも美味しく食べられるというのです♪
冷蔵庫にしまって～
一品あると思うと、気持ちがラクだよね～
この手間で、夫がご機嫌にしてくれるなら、全然面倒じゃないわ～
これがうまくいけば、東京行きの前日に作っておこう♪
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